莲子如何深加工
莲子可以进行以下深加工:
1. 烘干:将莲子晒干或烘干,可延长保存期限。
2. 破壳:将莲子的外壳去掉,便于后续加工。
3. 去芯:将莲子的芯去掉,可以制作更加细腻的莲子粉。
4. 炒制:将莲子炒至金黄色,可以增加其香味和口感。
5. 磨粉:将莲子磨成粉末,可以用于制作糕点、面包等食品。
6. 加工成莲子酥、莲子糕等传统糕点。
7. 提取莲子油:从莲子中提取油脂,可以用于食用、化妆品等领域。
莲子深加工产品有哪些
莲子深加工产品包括莲子粉、莲子沙、莲子露、莲子糕、莲子酥、莲子糖等。
莲子深加工产品
莲子深加工产品有哪些?