付子瓜怎么炒好吃
付子瓜可以切成薄片或者小块,加入适量的油和调味料(例如盐、胡椒粉、蒜末、生抽等),翻炒至变软糯,再加入一些青红椒或者其他喜欢的蔬菜一起炒,即可。也可以加入一些肉类或者豆腐增加口感。
苦瓜鸡蛋的做法大全
以下是苦瓜鸡蛋的几种常见做法:
1. 苦瓜炒鸡蛋:将苦瓜切成片状,鸡蛋打散备用。锅中倒油,加入葱姜蒜爆香,放入苦瓜翻炒,加入少许盐和白胡椒粉调味,倒入鸡蛋液,翻炒均匀即可。
2. 苦瓜煎蛋:将苦瓜切成薄片,鸡蛋打散备用。锅中倒油,放入苦瓜片,煎至两面金黄,倒入鸡蛋液,煎至蛋液凝固即可。
3. 苦瓜蒸蛋:将苦瓜切成薄片,鸡蛋打散备用。将苦瓜片铺在碗底,倒入鸡蛋液,加入少许盐和鸡精调味,用保鲜膜封住碗口,放入蒸锅中蒸15分钟左右即可。
4. 苦瓜炖蛋:将苦瓜切成小块,鸡蛋打散备用。将苦瓜块放入碗中,倒入鸡蛋液,加入少许盐和鸡精调味,用保鲜膜封住碗口,放入蒸锅中蒸15分钟左右,取出后淋上少许生抽即可。
南瓜的做法大全家常菜
以下是南瓜的几种家常菜做法:
1. 南瓜炒肉片:将南瓜去皮切成小块,猪肉切片备用;热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入肉片煸炒至变色;加入南瓜块煸炒,加入盐、鸡精、料酒等调料,炒匀即可。
2. 南瓜炖肉:将南瓜去皮切成小块,猪肉切块备用;热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入肉块煸炒至变色;加入南瓜块、水、盐、鸡精、料酒等调料,大火烧开后转小火炖煮40分钟即可。
3. 南瓜粥:将南瓜去皮切成小块,大米洗净备用;热锅凉油,放入南瓜块煸炒至微黄色;加入水、大米、盐等调料,大火烧开后转小火煮30分钟,搅拌均匀即可。
4. 南瓜蒸饺:将南瓜去皮切成小块,加入猪肉末、葱姜蒜、鸡蛋、盐、鸡精等调料拌匀制成馅料;将馅料包入饺子皮中,放入蒸锅蒸熟即可。
5. 南瓜煮粥:将南瓜去皮切成小块,大米洗净备用;将南瓜块和大米放入锅中,加入足够的水,大火烧开后转小火煮30分钟,加入盐、蜂蜜等调料即可。
素炒冬瓜怎么炒好吃
素炒冬瓜可以先将冬瓜去皮,去籽,切成丝或块状,然后在热锅中加入适量的油,放入蒜末、姜末、干辣椒等香料炒香,再加入冬瓜翻炒至变软,最后加入盐、鸡精等调味料即可。可以根据个人口味加入适量的青椒、红椒等蔬菜一起炒,口感更加丰富。
丝瓜怎么炒好吃
丝瓜可以先切成薄片,加入适量的油和蒜末一起翻炒,待丝瓜变软后加入盐和鸡精调味,最后加入适量的水煮一会儿,直到汁水收干即可。也可以加入适量的虾仁或肉丝等配料一起炒,口感更丰富。
冬瓜怎么做好吃又简单
冬瓜可以煮汤或者炒菜,以下是两种简单的做法:
炒冬瓜:
1. 将冬瓜去皮,切成小块。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
3. 加入冬瓜翻炒,加入盐和鸡精调味即可。
冬瓜汤:
1. 冬瓜去皮,切成小块,瘦肉切成薄片备用。
2. 锅中加水,放入冬瓜块和瘦肉片,大火烧开后转小火煮30分钟。
3. 加入姜片和盐调味,再煮5分钟即可。
希望可以帮助到你。
茄子的做法家常做法
茄子的家常做法有很多种,以下是其中一种:
材料:
- 茄子 2个
- 瘦肉末 100克
- 葱姜蒜适量
- 辣椒酱 1勺
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 盐、糖、鸡精适量
- 油适量
做法:
1. 茄子去蒂,切成小块,放入开水中焯水至变软捞出备用。
2. 锅中加入油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 放入瘦肉末煸炒至变色,加入辣椒酱、生抽、料酒翻炒。
4. 加入茄子翻炒,加入盐、糖、鸡精调味。
5. 炒至茄子入味后即可出锅。
温馨提示:
1. 煮茄子时一定要掌握好时间,不要煮烂。
2. 炒茄子时可以加入少量水,让茄子更加入味。
3. 如果喜欢口感更软烂的茄子,可以用烤箱将茄子烤至软烂,再做成其他的菜品。
青南瓜怎么炒好吃
青南瓜可以切成小块,加入蒜末、姜末等调料炒熟,再加入少许盐和鸡精调味即可。也可以加入一些肉类或豆腐一起炒,口感更加丰富。
洋葱的做法大全家常
以下是几种常见的洋葱做法: