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哪类的人要少吃豇豆
更新时间:2023-10-11
答案:豇豆含有草酸钙和草酸等物质,容易影响人(rén)体(tǐ)对钙的吸收,因此有肾结石、尿(niào)路(lù)结(jié)石(shí)等疾病的人应少吃豇豆。同时,豇豆也含有嘌呤,痛风患者应避免食用或少量食用。
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知识百科
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文章时间:2023-10-11
哪类海鲜暗藏致癌因子
更新时间:2023-10-08
答案:某些海鲜中含有高浓度的汞和多氯联苯等有害物质,长期食用可能增加致癌风险。例如,鲨鱼、旗鱼、金枪鱼等大型肉食性鱼类中的汞含量较高,应适量食用。此外,腌制、烟熏和高温烤制海鲜也可能产生致癌物质。因此,应该注意选择新鲜、安全的海鲜,避免长期大量食用。
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知识百科
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文章时间:2023-10-08
哪类油比较健康
更新时间:2023-10-06
答案:健康的油类包括橄榄油、亚麻籽油、核桃油、芝麻油、菜籽油等。这些油类含有较高的不饱和脂肪酸和抗氧化物质,有益于心血管健康和降低慢性疾病的风险。在烹饪过程中,建议使用稳定性较高的油,如橄榄油和菜籽油。
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知识百科
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文章时间:2023-10-06
哪类物质含脂肪多糖
更新时间:2023-10-02
答案:一些食物如肉类、奶制品、坚果和种子等含有较多的脂肪和多糖。
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知识百科
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文章时间:2023-10-02
哪类啤酒嘌呤低
更新时间:2023-09-25
答案:一般来说,淡啤酒的嘌呤含量较低,而黑啤酒和啤酒花含量较高,嘌呤含量也相对较高。因此,如果你想选择嘌呤含量较低的啤酒,建议选择淡啤酒。
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知识百科
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文章时间:2023-09-25
为什么稻谷适宜制米不适宜制粉
更新时间:2021-01-09
为什么稻谷适宜制米不适宜制粉 答案:稻谷的主要成分是淀粉,米是将稻谷中的淀粉和其他成分在加水的条件下煮熟而成,而制粉则需要将稻谷中的淀粉分离出来,这需要通过多个步骤进行处理,包括浸泡、磨碎、过筛等,因此相对于制米来说更为复杂。此外,制粉
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健康养生
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文章时间:2021-01-09
鱼类为什么对蛋白质的需求量大
更新时间:2021-08-08
鱼类为什么对蛋白质的需求量大 答案:鱼类对蛋白质的需求量大是因为它们是肉食动物,需要大量的蛋白质来维持身体生长和维护健康。同时,蛋白质也是构成鱼体的重要成分之一,包括肌肉、鳞片、骨骼等都含有蛋白质。因此,鱼类需要摄取足够的蛋白质来支持它
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健康养生
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文章时间:2021-08-08
配料表中哪些属于反式脂肪酸
更新时间:2021-11-06
配料表中哪些属于反式脂肪酸 通常,配料表中的氢化油脂属于反式脂肪酸。 反式脂肪酸食物一览表 以下是一些常见的含有反式脂肪酸的食物:1. 炸鸡、炸薯条和炸鱼 2. 薯片、饼干、糖(táng)果(guǒ)和巧克力 3. 快餐汉堡、热狗和薯饼
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知识百科
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文章时间:2021-11-06
碳酸饮料冷冻后的状态取决于什么
更新时间:2021-11-07
碳酸饮料冷冻后的状态取决于什么 碳酸饮料冷冻后的状态取决于其原本的成分、温度、冷冻时间和冷冻方式等因素。一般来说,碳酸饮料在冷冻后会变得更加浓稠,甚至可能会失去一部分气泡,而且口感和味道也会有所改变。此外,如果冷冻的时间过长或者温度过低
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知识百科
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文章时间:2021-11-07
什么程度的土豆算发芽
更新时间:2021-02-03
什么程度的土豆算发芽 土豆发芽的程度因品种和存储条件而异,一般来说,土豆表面出现小芽或者长出约1厘米的芽就算是发芽了。如果土豆表面长出很多芽,芽长得很长,或者芽上开始长出绿色的叶子,那就说明土豆已经过度发芽了,不适宜食用。 发芽的土豆把
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知识百科
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文章时间:2021-02-03
冷冻后碳酸饮料状态取决于什么因素
更新时间:2021-05-16
冷冻后碳酸饮料状态取决于什么因素 冷冻后碳酸饮料的状态取决于以下因素:1. 温度:冷冻温度越低,碳酸饮料就越容易结冰。2. 液体成分和含量:碳酸饮料中含有的糖分、色素、香料等成分会影响冰冻后的状态。3. 气体含量:碳酸饮料中的二氧化碳含
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文章时间:2021-05-16
牛羊除了在消化过程中排出大量甲烷还会怎样
更新时间:2021-08-23
牛羊除了在消化过程中排出大量甲烷还会怎样 牛羊在生活中还会产生大量粪便和尿液,这些有机废物如果不加以处理和利用,会对环境造成污染。同时,牛羊的皮毛也可以作为纺织原料,利用起来可以减少浪费。此外,牛羊也是人类的重要食品来源,它们的肉、奶制
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文章时间:2021-08-23
酵母菌的营养方式属于
更新时间:2021-10-24
酵母菌的营养方式属于 化学营养方式。 大豆中的胀气因子包括 大豆中的胀气因子包括纤维素、低聚糖、皂苷和酚类物质等。 很多食品种类中含有生物胺 是的,这是事实。生物胺是一类有机化合物,存在于许多食品中,包括发酵食品(如奶酪、酸奶、腌制食品
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知识百科
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文章时间:2021-10-24
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