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干式熟成是什么意思
更新时间:2021-08-29
干式熟成是什么意思 干式熟成是一种食品处理方法,通常用于肉类和奶酪等食品。它是通过在低温、低湿度的环境中让食品自然脱水和发酵,使其变得更加浓郁、柔软和有味道。与传统的湿式熟成相比,干式熟成需要更长的时间,但可以产生更好的口感和风味。 干
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文章时间:2021-08-29
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