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什么是醛
更新时间:2021-11-01
什么是醛 答案:醛是一类有机化合物,其中含有一个碳氧双键和一个羰基,通式为RCHO。醛可以通过氧化还原反应转化为醇或酸。醛在生物体内是重要的代谢产物和反应物,同时也是重要的工业原料。常见的醛包括甲醛、乙醛、丙醛等。什么是模式 答案:模式
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文章时间:2021-11-01
什么是多肽
更新时间:2021-01-02
什么是多肽 答案:多肽是由两个以上氨基酸残基连接而成的生物分子,相对于单个氨基酸而言,多肽的分子量更大。多肽在生物体内具有重要的生物学功能,如激素、酶、抗体等。羟脯氨酸的作用 答案:羟脯氨酸是一种氨基酸,其主要作用包括: 1. 促进肌肉
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知识百科
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文章时间:2021-01-02
什么是多糖
更新时间:2021-02-21
什么是多糖 答案:多糖是由多个单糖分子通过糖基键连接在一起形成的高分子化合物。多糖通常是由葡萄糖、半乳糖、甘露糖等单糖分子组成,具有较高的分子量和复杂的结构。常见的多糖包括淀粉、纤维素、壳聚糖等。多糖在生物体内具有重要的生物学功能,如构
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文章时间:2021-02-21
什么是蔗糖
更新时间:2021-07-14
什么是蔗糖 答案:蔗糖是一种常见的糖类,化学式为C12H22O11,由蔗类植物中提取而来。它是一种白色结晶体,具有甜味,常用于食品加工和制糖工业。在人体内,蔗糖会被分解成葡萄糖和果糖,作为能量来源。水溶性是什么意思 答案:水溶性是指一种
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知识百科
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文章时间:2021-07-14
什么是磷脂
更新时间:2021-06-07
什么是磷脂 答案:磷脂是一种生物分子,由磷酸基、酯结构和脂肪酸组成,存在于细胞膜中,并在细胞内和细胞外进行许多生物学过程。磷脂的作用包括细胞膜的结构和功能、信号传导、能量代谢等。常见的磷脂包括磷脂酰胆碱、磷脂酰肌醇、磷脂酰丝氨酸等。血酸
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知识百科
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文章时间:2021-06-07
什么是糖类
更新时间:2021-09-04
什么是糖类 答案:糖类是一类化合物,由碳、氢、氧三种元素组成。它们通常是甜味的,包括单糖(如葡萄糖、果糖)、双糖(如蔗糖、乳糖)和多糖(如淀粉、纤维素)。糖类是人体能量的重要来源,同时也是生物体内的重要结构成分。什么是糖类中最甜的物质
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知识百科
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文章时间:2021-09-04
什么是游离
更新时间:2021-02-10
什么是游离 答案:游离是指分子或离子在溶液中不与其他分子或离子结合而单独存在的状态。例如,游离氢离子(H+)在水溶液中就是游离状态。血酸是什么 答案:血酸是一种生化物质,也称为乳酸或乳酸盐。它是在无氧条件下产生的,例如在肌肉运动时,肌肉
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文章时间:2021-02-10
什么是乳酸
更新时间:2021-09-11
什么是乳酸 答案:乳酸是一种有机酸,化学式为C3H6O3,常见于发酵过程中,例如在乳制品、蔬菜、水果、肉类等食品中。它也可以在人体内产生,当肌肉缺氧时,糖原被分解产生能量,乳酸是其中的副产物,会在肌肉中积累,导致肌肉疲劳和疼痛。响应蛋白
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知识百科
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文章时间:2021-09-11
什么是酵母
更新时间:2021-01-31
什么是酵母 答案:酵母是一种单细胞真菌,可以通过发酵作用将糖类转化为酒精和二氧化碳等物质。酵母广泛应用于食品、饮料、医药等领域。常见的酵母包括啤酒酵母、面包酵母、葡萄酒酵母等。什么是酵母菌感染 答案:酵母菌感染是指由酵母菌引起的疾病,常
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知识百科
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文章时间:2021-01-31
什么是葡萄糖
更新时间:2021-12-24
什么是葡萄糖 答案:葡萄糖是一种单糖,也被称为葡萄糖糖分或葡萄糖(táng)果(guǒ)糖。它是一种重要的能量来源,被广泛用于细胞代谢和生命活动,包括呼吸作用、光合作用、细胞分(fēn)裂(liè)、脑功能等。葡萄糖可以从食物中获取,也
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知识百科
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文章时间:2021-12-24
什么是氨基酸
更新时间:2021-04-10
什么是氨基酸 答案:氨基酸是构成蛋白质的基本单元,它们是一种有机分子,包含有氨基和羧基官能团。在生物体内,氨基酸通过肽键连接形成多肽和蛋白质。除了作为蛋白质的组成部分外,氨基酸还在生物体内发挥着许多重要的生理功能。在人类和其他动物的体内
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知识百科
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文章时间:2021-04-10
什么是微量
更新时间:2021-06-04
什么是微量 答案:微量是指非常少量的物质或成分,通常用微克或毫克计量。在营养学中,微量元素是指人体需要的一些元素,如铁、锌、钙等,虽然需要的量很少,但是对人体的生长发育、代谢等方面都有着重要的作用。脂溶性是什么意思 答案:脂溶性是指一种
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知识百科
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文章时间:2021-06-04
什么是酶
更新时间:2021-01-21
什么是酶 答案:酶是一种生物催化剂,能够加速化学反应的速率,但本身并不参与反应,也不被反应消耗。酶是由蛋白质组成的,因此也被称为酶蛋白。酶在生物体内起着至关重要的作用,例如帮助消化食物、合成生物分子、维持代谢平衡等。什么是酶的最适温度
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文章时间:2021-01-21
氨基酸成分包括哪些
更新时间:2021-04-14
氨基酸成分包括哪些 氨基酸成分包括20种常见的氨基酸,其中有9种必需氨基酸(人体无法自行合成必须从食物中摄取),包括异亮氨酸、亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、赖氨酸、腺氨酸和组氨酸。其他11种非必需氨基酸人体可以自行合成,包
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文章时间:2021-04-14
均质的作用是什么
更新时间:2021-06-14
均质的作用是什么 均质化可以使物质更加均匀,降低不均匀性和异质性的影响,提高物质的稳定性和可靠性。在许多领域,如化学、生物、物理、工程等,均质化都是非常重要的过程。例如,化学反应中的均质化可以提高反应速率和产率,生物实验中的细胞均质化可
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文章时间:2021-06-14
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