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煮饭为什么要放水
更新时间:2023-10-09
煮饭为什么要放水 煮饭需要放水是因为水是煮饭的主要介质,能够使米饭充分吸收水分,膨(péng)胀(zhàng)变(biàn)软(ruǎn),同时也能够传递热量,使米饭均匀受热,煮熟煮透。如果没有水,米饭就无法煮熟。同时,适量的水也能够
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健康养生
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文章时间:2023-10-09
煮饭为什么要放水
更新时间:2021-12-06
煮饭为什么要放水 答案:煮饭时放水可以让米饭充分吸收水分,煮熟后米饭口感更加软糯,而且可以防止米饭糊底或糊锅。同时,放水还可以控制煮饭的时间和火候,使米饭煮得更加均匀。煮饭为什么要淘米 答案:淘米可以去除米中的杂质和不好的颗粒,同时可以
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健康养生
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文章时间:2021-12-06
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