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杀甲鱼为什么要用胆汁涂抹
更新时间:2023-10-15
杀甲鱼为什么要用胆汁涂抹 杀甲鱼时用胆汁涂抹的原因是因为胆汁中含有一种叫做胆汁酸的物质,它具有良好的杀菌和消毒作用,可以有效地防止甲鱼肉在加工过程中受到细菌污染和腐(fǔ)败(bài)。此外,胆汁涂抹还可以去腥增香,使甲鱼肉更加鲜美可
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健康养生
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文章时间:2023-10-15
杀甲鱼为什么要用胆汁涂抹
更新时间:2021-06-18
杀甲鱼为什么要用胆汁涂抹 答案:据传统中医认为,甲鱼胆汁具有清热解毒、消肿止痛的作用,可以去除甲鱼的腥味和异味,同时还能增加甲鱼的鲜味和营养价值。因此,杀甲鱼时使用胆汁涂抹可以提高甲鱼的口感和食用效果。甲鱼和鳖的区别 答案:甲鱼和鳖都属
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健康养生
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文章时间:2021-06-18
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