杏仁怎么处理就可以吃了
更新时间:2021-05-29
答案:通常情况下,杏仁需要经过以下步骤处理才能食用:1.将杏仁浸泡在清水中,浸泡时间为6-8小时,以软化杏仁。2.将杏仁用清水冲洗干净,去掉外层的皮。3.将杏仁放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌至呈现出细腻的杏仁浆。4.将杏仁浆过滤,去掉渣滓。5.将杏仁浆煮沸,加入适量的糖或蜂蜜等调味料,煮至浓(nóng)稠(chóu)即可。6.将杏仁酱放入冰箱冷藏,待其冷却后即可食用。注意事项:1.杏仁含有氰化物,不宜过量食用。2.杏仁过敏者、孕妇和儿童不宜食用。