银耳百合红枣汤的做法
更新时间:2021-08-22
答案:银耳百合红枣汤的做法如下:材料:- 银耳 20 克- 百合 20 克- 红枣 10 个- 冰(bīng)糖(táng) 适量- 水 适量步骤:1. 将银耳泡发至软化,去掉杂质,撕成小块备用。2. 百合用清水冲洗干净,去掉杂质,备用。3. 红枣去核,备用。4. 将适量的水烧开,加入银耳、百合和红枣,煮开后转小火慢慢煮约 30 分钟。5. 最后加入适量的冰(bīng)糖(táng),煮至冰(bīng)糖(táng)融化即可。温馨提示:1. 银耳一定要泡发至软化,这样煮出来的汤口感会更好。2. 红枣可以根据个人口味调整数量。3. 煮汤时要注意火候,以免煮干或煮过头。4. 冰(bīng)糖(táng)可以根据个人口味调整甜度,也可以用蜂蜜代替。