茴香菜的功效与作用及食用方法
更新时间:2021-03-07
答案:茴香菜是一种常见的香料和蔬菜,具有以下功效和作用:1. 促进消化:茴香菜含有丰富的纤维素和挥发油,有助于促进肠道蠕动,缓解消化不良、胃胀等问题。2. 缓解痉挛:茴香菜中的挥发油具有镇痉作用,可缓解肠道痉挛、经(jīng)期(qī)痉挛等症状。3. 改善口气:茴香菜中的挥发油具有清新口气的作用,可消除口臭和口腔异味。4. 降低血压:茴香菜中的一些成分能够扩张血管,降低血压,对高血压患者有一定的帮助。5. 增强免疫力:茴香菜中含有丰富的维生素C和抗氧化物质,能够增强免疫力,提高身体抵抗力。茴香菜的食用方法:1. 生吃:将茴香菜洗净后生吃,口感清新爽口。2. 炒菜:将茴香菜切成小段或小片,加入炒菜中一起炒熟。3. 煮汤:将茴香菜和其他食材一起煮汤,口感鲜美。4. 调味:将茴香菜切碎后加入调味料中,能够增加菜肴的香味和口感。