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豌豆的营养价值
更新时间:2021-09-10
答案:豌豆是一种富含营养的食物,其营养价值包括:1. 蛋白质:豌豆含有丰富的蛋白质,是素食者的良好蛋白质来源。2. 碳水化合物:豌豆含有较高的碳水化合物,其中还包括一定量的纤维素。3. 维生素:豌豆富含维生素C、维生素K和叶酸等营养素。4. 矿物质:豌豆含有丰富的铁、锌、钾等矿物质,对身体健康有很大的帮助。5. 抗氧化物质:豌豆富含多种抗氧化物质,可以帮助预防癌症和其他慢性疾病。总之,豌豆是一种非常健康的食物,可以作为膳食中的重要组成部分。
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健康养生
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文章时间:2021-09-10
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