苦瓜泡水的功效与作用
更新时间:2021-12-28
答案:苦瓜泡水的功效与作用包括:1. 降血糖:苦瓜中含有一种叫做“苦瓜素”的物质,能够促进胰(yí)岛(dǎo)素(sù)的分泌,降低血糖水平。2. 减肥:苦瓜中含有的膳食纤维能够增加饱腹感,减少食欲,有助于控制体重。3. 抗氧化:苦瓜中富含多种抗氧化剂,有助于清除自(zì)由(yóu)基,减少氧化损伤。4. 抗炎:苦瓜中的黄酮类物质能够抑制炎症反应,缓解炎症症状。5. 保肝:苦瓜中含有一种叫做“苦瓜甙”的物质,能够促进肝细胞再生,有助于保护肝脏健康。需要注意的是,苦瓜泡水的苦味较强,不适合所有人饮用。对于有胃肠道问题、口腔溃疡等症状的人群,应谨慎饮用苦瓜水。同时,苦瓜中含有一些生物碱,过量食用可能会产生副作用,如恶心、呕吐等。建议在医生或营养师的指导下合理食用。