亚麻籽油的功效与吃法
更新时间:2021-06-19
答案:亚麻籽油是一种营养丰富的天然植物油,富含多种不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质等营养成分,有助于改善心血管健康、降低胆固醇、增强免疫力等功效。亚麻籽油的吃法可以直接食用,也可以用来烹饪,但由于其不稳定性较高,容易被氧化,因此最好不要高温加热。建议每日摄入量不超过2-3勺,最好分次食用。需要注意的是,亚麻籽油含有亚油酸等不饱和脂肪酸,过量摄入可能会对健康造成不利影响,特别是对于肝脏健康有不良影响,因此应适量食用。同时,亚麻籽油也不适合孕妇和哺乳期妇女食用。