山药的功效与副作用
更新时间:2021-07-07
答案:山药是一种常见的食材,具有多种功效,如下:1. 补脾益肾:山药含有丰富的膳食纤维和淀粉质,能够改善肠道功能,促进消化吸收,同时还能滋补脾胃,补肾养血。2. 养颜美容:山药含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、锌、铁等,能够促进皮肤细胞再生,保持皮肤弹性,延缓衰老。3. 降血糖:山药中含有多种膳食纤维和淀粉质,可以减缓血糖升高的速度,控制血糖水平,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。4. 改善睡眠:山药中含有一种叫做蛋白酶抑制剂的物质,能够促进神经系统的正常运作,改善睡眠质量。山药的副作用相对较少,但也需要注意以下几点:1. 山药含有淀粉质,过量食用可能会导致腹胀、腹泻等不适症状。2. 山药中含有一种叫做草酸的物质,长期大量食用可能会对人(rén)体(tǐ)肾脏造成损伤。3. 山药中含有一定量的维生素C,过量食用可能会引起腹泻等症状。4. 山药为凉性食物,脾胃虚寒者不宜多食。