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香菇的营养价值与功效
更新时间:2021-07-18
答案:香菇是一种营养丰富的食材,其主要营养成分包括蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素B族和矿物质等。香菇还含有多种活性物质,如β-葡聚糖、麦角甾醇、麦角固醇等,具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂、调节免疫等多种保健功效。此外,香菇还有助于降低血糖、保护肝脏、预防心血管疾病等作用。因此,香菇是一种非常健康的食材,适合各个年龄段的人食用。
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健康养生
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文章时间:2021-07-18
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