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银耳汤怎么熬才能粘稠
更新时间:2021-02-18
答案:要让银耳汤变得粘稠,可以尝试以下几个方法:1.选用新鲜的银耳,洗净后用温水泡发至软化;2.熬煮时加入适量的红枣、枸杞、冰(bīng)糖(táng)等,这些食材可以增加汤的甜度和粘稠度;3.熬煮时火候要适中,一开始大火煮开后改为小火慢慢熬煮,这样可以让银耳充分释放出胶质,增加汤的粘稠度;4.最后可以用木勺或筷子不断搅拌,促使汤的稠度更加均匀。
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健康养生
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文章时间:2021-02-18
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