马齿苋怎么做才好吃
更新时间:2021-12-03
答案:马齿苋可以炒、煮、拌等多种方式制作,以下是一些做法:1. 马齿苋炒蛋:将马齿苋洗净切段,打散鸡蛋备用。热锅凉油,加入马齿苋翻炒,加入蛋液翻炒均匀即可。2. 马齿苋炒肉片:将马齿苋洗净切段,肉片切薄片备用。热锅凉油,加入肉片煸炒,加入马齿苋翻炒均匀即可。3. 马齿苋拌凉菜:将马齿苋洗净切段,放入开水中焯水烫熟。捞出过凉水,加入适量盐、醋、蒜末、辣椒油、香油拌匀即可。4. 马齿苋煮汤:将马齿苋洗净切段,加入鸡汤或清水煮开,放入适量盐、味精、葱花、姜末,煮至马齿苋软烂即可。总之,马齿苋可以根据个人口味和喜好进行不同的制作,可以炒、煮、拌等多种方式,味道清爽可口,营养丰富。