花生的副作用及禁忌
更新时间:2021-10-04
答案:花生的副作用和禁忌包括:1. 过敏反应:花生过敏是一种常见的食物过敏,可能导致呼吸困难、皮疹、荨麻疹等症状。2. 消化不良:花生中含有大量的脂肪和纤维素,容易引起消化不良、腹胀、腹泻等症状。3. 神经毒性:花生中含有一种叫做花生碱的物质,长期食用可能导致神经毒性反应。4. 高嘌呤血症:花生中含有较高的嘌呤,长期大量食用可能导致高嘌呤血症,引发痛风等疾病。5. 药物相互作用:花生中含有一种叫做麦角胺的物质,与某些药物(如抗抑郁药物)同时使用可能导致副作用。禁忌:1. 花生过敏者禁止食用花生及花生制品。2. 胰腺炎、胆囊炎等消化系统疾病患者应避免食用花生。3. 痛风、高尿酸血症患者应限制花生的摄入量。4. 患有麻疹、水痘等病毒性传染病的人应避免食用花生,以免加重病情。