莲子银耳汤怎么做
更新时间:2021-08-23
答案:莲子银耳汤的做法如下:所需材料:1. 干银耳 20克2. 莲子 50克3. 冰(bīng)糖(táng) 适量4. 清水 适量步骤:1. 将银耳泡发,洗净后切成小块备用。2. 莲子洗净备用。3. 锅中加入适量清水,放入银耳和莲子,大火煮沸。4. 调小火慢炖 1-2 小时,直至莲子变(biàn)软(ruǎn),银耳呈透明状。5. 加入适量的冰(bīng)糖(táng),煮至糖完全融化即可。温馨提示:1. 煮的时间越长,汤越浓(nóng)稠(chóu),口感也会更加好。2. 可以根据个人口味加入适量的红枣、桂圆等其它食材。