怎么做银耳莲子红枣汤
更新时间:2021-04-04
答案:银耳莲子红枣汤的做法如下:所需材料:- 银耳 20 克- 莲子 30 克- 红枣 10 个- 冰(bīng)糖(táng) 适量- 水 适量步骤:1. 将银耳泡发,去掉根(gēn)部(bù),撕成小块备用。2. 莲子洗净后泡水 30 分钟,捞出备用。3. 红枣去核,洗净备用。4. 锅中加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣,大火烧开。5. 调小火煮 40 分钟,期间不断搅拌,直到所有材料都变(biàn)软(ruǎn)烂。6. 加入适量冰(bīng)糖(táng)搅拌均匀,再煮 10 分钟即可。注意事项:1. 煮银耳莲子红枣汤时,水的量要适量,不要太多或太少。2. 煮的过程中要不断搅拌,以免糊底。3. 可根据个人口味适量加入冰(bīng)糖(táng),也可不加。