香菇的营养价值表
更新时间:2021-02-01
答案:以下是香菇的营养价值表:营养成分 | 每100克香菇中含量---|---能量 | 22千卡蛋白质 | 3.9克脂肪 | 0.3克碳水化合物 | 3.3克膳食纤维 | 1.6克维生素B1 | 0.08毫克维生素B2 | 0.43毫克维生素C | 2毫克钙 | 3毫克铁 | 0.5毫克锌 | 1.7毫克香菇富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,有助于提高免疫力、防癌抗癌、降低胆固醇等作用。同时,香菇还含有多糖类物质,有助于调节免疫系统和抗氧化。因此,香菇是一种非常营养丰富的食材。