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辣椒和大蒜一起生吃有什么好处
更新时间:2021-09-02
辣椒和大蒜一起生吃有什么好处 生吃辣椒和大蒜可以增强免疫力、促进血液循环、降低胆固醇、预防感冒和流感、减少心脑血管疾病的发生等。辣椒中含有辣椒素,可以刺激人体产生内啡肽,有助于缓解疼痛和抑制炎症。大蒜中含有大蒜素,具有抗菌、抗病毒、抗癌
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文章时间:2021-09-02
丝瓜有苦味是什么原因
更新时间:2021-02-27
丝瓜有苦味是什么原因 丝瓜含有一种叫做丝瓜苦素的成分,这种成分会在烹调过程中释放出来,导致丝瓜味道苦涩。若想去除丝瓜的苦味,可以先将丝瓜切成小块,用盐腌制一段时间,再用清水洗净,这样可以去除一部分苦味。另外,烹调时可以加入一些酸性食材,
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文章时间:2021-02-27
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