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为什么烤的蛋糕不蓬松
更新时间:2023-09-28
为什么烤的蛋糕不蓬松 可能是因为以下原因:1. 面糊没有充分搅拌,导致面糊中有大块的面粉,不容易膨(péng)胀(zhàng)。2. 烤箱的温度不够高或者时间不够长,导致蛋糕没有充分膨(péng)胀(zhàng)。3. 烤箱中的湿度不
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健康养生
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文章时间:2023-09-28
为什么烤的蛋糕不蓬松
更新时间:2021-11-22
为什么烤的蛋糕不蓬松 答案:可能是因为以下原因: 1. 面粉过度混合:如果将面粉混合时间过长或者用高速搅拌器搅拌,会使面粉中的面筋过度发展,从而导致蛋糕不蓬松。 2. 泡打粉或发酵粉使用不当:泡打粉或发酵粉用量不足或者使用时间过长,会导
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健康养生
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文章时间:2021-11-22
蛋糕中间不熟怎么补救
更新时间:2021-01-02
蛋糕中间不熟怎么补救 如果蛋糕中间不熟,可以尝试以下方法进行补救:1.将蛋糕放回烤箱中,继续烤制。此时需要降低烤箱温度,以免蛋糕外层过度焦糊。2.将蛋糕切成小块,放入微波炉中加热。注意要掌握好加热时间,避免蛋糕过度变干。3.将蛋糕放入蒸
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知识百科
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文章时间:2021-01-02
安佳淡奶油冰冻后怎样恢复
更新时间:2021-05-08
安佳淡奶油冰冻后怎样恢复 将安佳淡奶油放在室温下自然解冻,不要使用微波炉或烤箱加热,也不要用热水浸泡。等待冰冻的淡奶油完全解冻后,可以用手动或电动打蛋器打发,直到变得蓬松细腻,即可使用。 安佳淡奶油 请问您有什么关于安佳淡奶油的问题吗?
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知识百科
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文章时间:2021-05-08
蛋糕不够蓬松是因为什么原因
更新时间:2021-08-16
蛋糕不够蓬松是因为什么原因 蛋糕不够蓬松可能是因为以下原因:1. 面糊混合不均匀,导致面糊中的泡沫不够充分,影响蛋糕的蓬松度。2. 鸡蛋没有打发至硬性发泡,或者打发的时间不够长,也会影响蛋糕的蓬松度。3. 烤箱温度过低或者烘焙时间不够长
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知识百科
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文章时间:2021-08-16
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