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炖排骨的方法和步骤
更新时间:2021-05-20
炖排骨的方法和步骤 炖排骨的方法和步骤如下:材料:1.排骨500克2.姜蒜适量3.料酒适量4.盐适量5.生抽适量6.老抽适量7.糖适量8.清水适量步骤:1.将排骨洗净,切成小块,放入开水中焯水,去除血水和杂质。2.将焯水后的排骨放入炖盅
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文章时间:2021-05-20
炒鸡块怎么炒好吃又嫩
更新时间:2021-04-21
炒鸡块怎么炒好吃又嫩 炒鸡块要先将鸡肉切成均匀大小的块,用料酒和生粉腌制一下,然后用少量油煸炒至变色。接着加入蔬菜和调料一起翻炒,最后加入适量的水或鸡汤,煮至鸡肉熟透,汁水收干即可。炒鸡块的火候要掌(zhǎng)握(wò)好,不要过度煮
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知识百科
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文章时间:2021-04-21
炒金酱糖色的步骤
更新时间:2021-09-04
炒金酱糖色的步骤 炒金酱糖色的步骤如下:1. 准备好金酱和糖,将金酱倒入锅中热炒至出油。2. 加入糖,中小火翻炒至糖开始融化。3. 不断翻炒,直至糖完全融化并变成金黄(huáng)色(sè)。4. 在糖色即将变成深棕色时,加入适量的水,
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知识百科
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文章时间:2021-09-04
腐竹怎么吃好吃家常做法
更新时间:2021-02-21
腐竹怎么吃好吃家常做法 腐竹是一种常见的食材,可以用来做很多不同的菜肴,下面是一种好吃的家常做法:材料: 腐竹、肉末、葱姜蒜、辣椒、香菜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、水淀粉做法: 1.将腐竹用清水泡发至软化,切成适当大小的段,备用。 2.
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知识百科
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文章时间:2021-02-21
炖排骨汤怎么炖法
更新时间:2021-06-14
炖排骨汤怎么炖法 炖排骨汤的做法如下:材料: - 排骨500克 - 姜片适量 - 葱段适量 - 枸杞适量 - 盐适量步骤: 1. 将排骨清洗干净,焯水去血水后捞出备用。 2. 热锅冷油,放入姜片和葱段爆香。 3. 放入焯水后的排骨,加入
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文章时间:2021-06-14
清炖排骨需要哪些佐料
更新时间:2021-04-07
清炖排骨需要哪些佐料 清炖排骨通常需要以下佐料:1. 排骨:500克左右2. 姜片:3片3. 料酒:1汤匙4. 盐:适量5. 白胡椒粉:适量6. 清水:适量7. 红枣:5个左右8. 枸杞:适量9. 红枣:5个左右10. 枸杞:适量11.
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知识百科
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文章时间:2021-04-07
清炖排骨怎么做好吃
更新时间:2021-10-23
清炖排骨怎么做好吃 清炖排骨的做法如下:所需材料: 1.猪排骨500克 2.葱姜蒜适量 3.料酒适量 4.清水适量 5.盐适量步骤: 1.将猪排骨洗净,放入热水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。 2.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入焯过水
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文章时间:2021-10-23
家常炖鸡蛋的做法
更新时间:2021-10-25
家常炖鸡蛋的做法 家常炖鸡蛋的做法如下:材料:鸡蛋4个、水适量、盐适量、葱姜适量、料酒适量、鸡精适量、香油适量。步骤:1. 鸡蛋打入碗中,加入适量盐、料酒,打散备用。2. 热锅凉油,放入葱姜爆香。3. 倒入适量水,烧开后放入打散的鸡蛋液
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知识百科
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文章时间:2021-10-25
鸡蛋炒肉片怎么腌肉
更新时间:2021-02-18
鸡蛋炒肉片怎么腌肉 可以按照以下步骤来腌肉:1. 准备好猪肉片,切成适当大小的薄片。2. 在碗里加入适量的盐、酱油、料酒和白胡椒粉,搅拌均匀。3. 将腌料倒入猪肉片中,搅拌均匀,让肉片充分吸收腌料。4. 将腌好的肉片放入冰箱中,醒制2-
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文章时间:2021-02-18
炒大锅鱼香肉丝怎么炒
更新时间:2021-07-16
排骨的做法大全家常 以下是几种家常排骨做法:1. 红烧排骨:将排骨切成段,用沸水焯水后捞出备用。锅中放入适量油,加入葱姜蒜爆香,放入排骨煸炒,加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等调味料,加水没过排骨,煮至汤汁收浓即可。2. 糖醋排骨
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知识百科
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文章时间:2021-07-16
炖排骨用冷水还是热水
更新时间:2021-12-16
炖排骨用冷水还是热水 炖排骨建议使用冷水,这样可以让排骨的营养和味道更好地渗透到汤里面。如果使用热水,容易造成肉质过于紧实,影响口感。 焯排骨用冷水还是热水 焯排骨建议使用冷水,因为这样可以让排骨的蛋白质和营养物质更好地保留。如果使用热
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知识百科
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文章时间:2021-12-16
爆炒鸡心鸡肝怎么炒
更新时间:2021-07-28
爆炒鸡心鸡肝怎么炒 爆炒鸡心鸡肝的做法如下:材料:鸡心100克,鸡肝100克,葱姜蒜适量,盐、料酒、生抽、糖、鸡精、胡椒粉、辣椒油适量。步骤:1.鸡心和鸡肝分别清洗干净,用清水泡上十分钟,去除血水和异味,然后沥干水分备用。2.葱姜蒜切末
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文章时间:2021-07-28
鸡腿炖土豆怎么炖的又嫩又烂
更新时间:2021-09-01
鸡腿炖土豆怎么炖的又嫩又烂 可以将鸡腿先用盐、料酒、姜片腌制一段时间,然后将土豆切块加入锅中,加入适量水,放入腌制好的鸡腿,再加入一些调料如八角、桂皮等,大火煮开后转小火慢慢炖煮,期间可以适当加水,炖至鸡肉和土豆都变得软烂即可。 葱爆豆
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知识百科
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文章时间:2021-09-01
炖鸡腿怎么炖好吃
更新时间:2021-04-27
炖鸡腿怎么炖好吃 炖鸡腿的方法:1. 准备好鸡腿、洋葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、酱油、糖、水等食材。2. 将鸡腿洗净,切几个口子,用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。3. 热锅凉油,将鸡腿煎至两面金黄,取出备用。4. 锅中留底油,加入洋葱
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文章时间:2021-04-27
鸡炖土豆块怎么炖
更新时间:2021-07-06
鸡炖土豆块怎么炖 以下是鸡炖土豆块的做法:材料:鸡腿肉 2个土豆 2个姜片 3片葱白 1段料酒 适量清水 适量盐 适量胡椒粉 适量生抽 适量老抽 适量香油 适量步骤:1.将鸡腿肉处理干净,切成块状,放入开水中焯水去血水备用。2.土豆去皮
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文章时间:2021-07-06
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