江西特色茶饼点心有哪些
更新时间:2023-11-17
答案:江西特色茶饼点心包括:1. 江西糯米糍:由糯米粉和豆沙等馅料制成,口感软糯,甜而不腻。2. 丰城月饼:以糯米粉和豆沙为主要原料,制作工艺独特,味道香甜。3. 豆腐脑:用豆浆加工制成的豆腐,配以甜酱、芝麻酱等调料。4. 剪刀面:将面团剪成细条,煮熟后配以肉丝、蔬菜等食材,口感爽滑。5. 江西烧饼:以面粉、油等为主要原料,口感酥脆,香味浓郁。6. 铜锣烧:由面粉、鸡蛋、红豆等制成,味道香甜可口。7. 糖油粑粑:由糯米粉、芝麻、花生等原料制成,口感软糯,甜而不腻。8. 滚糖糕:以糯米粉、红豆、花生等为主要原料,口感软糯,味道甜美。