吃核桃有什么好处和坏处
更新时间:2021-08-18
答案:吃核桃的好处包括:1. 降低胆固醇水平:核桃中的多不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)水平,提高高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)水平。2. 改善心血管健康:核桃能够降低血压、减少心脏(zāng)病(bìng)和中风的风险。3. 抗氧化:核桃富含抗氧化物质,可以保护身体免受自(zì)由(yóu)基的伤害。4. 促进消化:核桃含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,预防便秘。5. 改善记忆力:核桃富含omega-3脂肪酸和其他营养成分,能够改善记忆力和认知能力。吃核桃的坏处包括:1. 高热量:核桃富含脂肪和糖分,摄入过多会导致体重增加。2. 过敏反应:核桃是一种常见的过敏原,会引起过敏反应,如皮疹、呼吸急促、胃肠道不适等。3. 食用不当:如果核桃没有经过适当处理,可能含有寄(jì)生(shēng)虫(chóng)或细菌,会引起食物中毒。