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面包的做法和配料与过程
更新时间:2021-03-17
面包的做法和配料与过程 面包的做法和配料与过程是什么?答:面包的做法和配料与过程如下:配料: - 面粉 - 酵母 - 水 - 糖 - 盐 - 植物油或黄油做法: 1. 将面粉、酵母、糖和盐混合在一起,加入温水搅拌成面团。 2. 将面团揉
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文章时间:2021-03-17
普通面包的做法
更新时间:2021-08-12
普通面包的做法 普通面包的做法: 1. 将500克面粉、10克酵母、10克盐和适量水混合,揉成面团。 2. 将面团放在盆中,盖上湿布,发酵1-2小时,至其膨胀两倍大小。 3. 取出面团,排出气泡,揉成形状,再进行二次发酵,发酵30分钟左
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文章时间:2021-08-12
家用小麦粉能做蛋糕吗
更新时间:2021-10-04
家用小麦粉能做蛋糕吗 是的,家用小麦粉可以用来制作蛋糕。但是要注意选择适合蛋糕制作的小麦粉,一般选择低筋面粉或中筋面粉,不要选择高筋面粉。同时,还需要掌握好配方和制作技巧。 老式面包的做法和配方 老式面包的做法和配方有很多种,以下是其中
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文章时间:2021-10-04
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