Q1:求奶茶奶盖的做法
主料:淡奶油1000克、全脂牛奶200克
辅料:炼奶300克、奶油奶酪220克、玫瑰盐14克
步骤:
1、在盆子中倒入淡奶油
2、放入冰盆进行降温
3、在冰沙壶中放入适量的奶油奶酪
4、倒入适量的牛奶
5、搅拌均匀
6、倒入适量的炼奶
7、加入适量的玫瑰盐
8、再次进行搅拌
9、过滤颗粒
10、进行低速搅拌
11、高速打发
12、常温下静置半个小时
13、添加冰水重新降温后,再降温至顺滑
14、芝士奶盖完成啦。
Q2:为什么奶油可以飘在奶茶上面,不下沉,比如奶盖:下面是茶,上面是奶油不会下沉的?
这和油漂在水上面是一个道理,油的密度小于水的密度,油和水无法相容,油的重量小,就漂在上面了
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Q4:奶盖奶茶怎么喝?
直接喝就行了,买的时候有吸管,也可以将奶和茶搅拌之后再喝
Q5:奶盖奶茶是怎么做的
前言我很多年前就开始不喝外面的各种饮料,除了鲜榨果汁,但是贡茶风靡整个贵阳,我出于对美食的热爱,和一个合格的吃货,我不得不买了一杯品尝,不得不说,奶盖确实让人回味,奶茶的口味就一般了,无非也是奶茶粉冲出来的。好学的我自己破解了做法,虽然味道与外面买的不太一样,但是也非常好喝,而且健康无添加。小朋友也可以喝。
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Q6:奶茶的奶盖怎么喝图解 奶盖是热的还是凉的
揭开盖子直接拿勺子吃,奶盖有常温和加冰的
Q7:茶野奶茶的咸奶盖怎么做的,吃起来和别的不一样
咸奶盖是芝士奶盖,甜奶盖就是我们平时喝的原味奶盖