Q1:速冻食品的种类有哪些啊?
速冻食品的种类有水产速冻食品、农产速冻食品、畜产速冻食品、中式点心类和火锅调料类等种类
一、水产速冻食品
1、包括:海虾,冻,速冻蟹肉棒,鱼,虾仁等一些海鲜类
2、极大的保证了海鲜的肉质鲜嫩和新鲜程度,方便生活。
二、农产速冻食品
1、包括:冷冻青豆、胡萝卜、玉米,速冻西兰花、芦笋、青菜等各种丰富的蔬菜类
2、冷冻蔬果一采摘下来很快就会在零下 18℃ 下进行冷冻。在这个温度下,蔬果的呼吸作用几乎停滞,微生物也无法生长繁殖,理论上甚至更有助于营养物质的保留。
三、畜产速冻食品
1、包括:速冻的猪肉、鸡肉等各种肉类
2、冷冻肉类的营养价值并不比鲜肉低。不过论口感,冷冻肉的确会稍微差一些。因为如果长时间冷冻,肉会逐渐失水,吃起来的口感也就没有那么嫩了。
四、裹面油炸类
1、包括:鸡块、可乐饼、鱿鱼排等一系列需要油炸后食用
2、这类速冻食品,为了口味好,往往脂肪和盐都比较多,多吃可能不好,饱和脂肪酸含量较高
五、火锅调料类
1、包括:各种鱼饺、鱼丸、贡丸等一系列下火锅吃的丸子
2、极大的方便了生活,能够在家里就方便吃到火锅,种类丰富,自己下火锅方便又简单,卫生也很安全。
参考资料来源:百度百科-速冻食品
Q2:有哪些好吃到爆的速冻食品可以推荐?
狗不理三鲜包馅料采用定制生产的生态猪肉,质地细腻;精选福建、浙江新鲜海虾,营养成分丰富、味道鲜美;选用东北优质黑木耳,富含丰富的植物胶原;面皮选用进口小麦麦芯,精心配比,韧而不粘、麦香清新,口感光滑柔软。
Q3:2012年中国冷冻食品、速冻食品十大品牌有哪些?
1
三全Sanquan
(中国名牌,中国驰名商标,郑州三全食品股份有限公司)
2
思念食品
(中国名牌,郑州思念食品有限公司,十佳速冻食品品牌)
3
龙凤Longfong
(中国名牌,国家免检产品,龙凤食品集团,十佳速冻食品品牌)
4
湾仔码头
(香港"水饺皇后"臧姑娘创建,闻名海内外,速冻食品品牌)
5
海霸王-甲天下
(大型企业集团,著名品牌,广东汕头,十佳速冻食品品牌)
6
科迪
(中国名牌,科迪食品集团是一家民营股份制企业成立1985年)
7
祐康Youcan
(中国驰名商标,中国名牌,祐康食品国际有限公司)
8
六味斋
(太原六味斋实业有限公司,山西省著名商标,速冻食品品牌)
9
安井anjoy
(华东地区大型速冻企业,十佳速冻食品品牌)
10
五羊食品
(著名品牌,广州冷冻食品有限公司,十佳速冻食品品牌)
Q4:速冻食品有哪些
一,馄饨
起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。常见的馅料有白菜、猪肉、韭菜、三鲜等。
二,汤圆
汤圆,别称“元宵”“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。
三,水饺
饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,是每年春节必吃的年节食品。速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏,可以随时食用的一种食物。
四,龙虾
龙虾又称螯虾或大头虾,适应在水源充足、水质良好、淤泥厚度10cm 左右,且生长水草的池塘、河沟、圩田等环境中生长。广泛分布于我国长江中下游各地,其肉质鲜美、营养丰富、风味独特,利用野生龙虾为原料进行加工生产单体速冻龙虾深受人们喜爱。
五,各类肉
冷冻肉是指畜肉宰杀后,经预冷排酸,急冻,继而在-18℃以下储存,深层肉温达-6℃以下的肉品。优质冷冻肉一般在-28℃至-40℃急冻,肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大。